In die Pfalz kann man fahren, weil man es sportlich angehen lassen möchte. Man kann sie aber auch besuchen, um einfach nur zu schlemmen. Und am besten ist natürlich beides.
Wir haben der Nordpfalz rund um Deidesheim einen Blitzbesuch abgestattet, von Samstagmittag bis Sonntagabend. Wir sind gewandert und gelaufen, der Bericht über den sportlichen Teil mit ein bisschen Schlemmerei ist hier zu lesen, und wir haben ein paar Weingüter besucht und probiert, was es zu probieren gab.
1. Weingut Georg Siben Erben:
Mitten in Deidesheim verbirgt sich hinter dem einfachen Hoftor ein echter Geheimtipp, sowohl für ein leichtes Mittagessen im Weingewölbe oder dem sonnigen Innenhof als auch für eine Weinprobe der Reben Riesling, Auxerrois, Gewürztraminer, Grauburgunder, Muskateller, Scheurebe, Weißburgunder, Regent. Mein Favorit dieses Mal: der Auxerrois! Auf www.wirwinzer.de ist zu lesen: Der Winzer Andreas Siben des traditionsreichen Familienbetriebs profitiert von dem überlieferten Wissen – sowie von den Spitzenlagen der Mittelhaardt – und hat gleichzeitig den Blick in die Zukunft gerichtet. Da wundert es nicht, dass auch “Gault Millau” eine Empfehlung für das Weingut Georg Siben Erben ausgesprochen hat.
Weingut Georg Siben Deidesheim
Leichtes Mittagessen: Bratwurst mit Kraut
2. Ein Abstecher ins Paradies – Weingut Menger-Krug:
Ein Besuch “im Paradies” wie wir es nennen ist ein Muss bei jedem Deidesheim-Besuch. Die “Villa im Paradies” der Familie Menger-Krug trägt ihren Namen zu recht. Natürlich heißt die Lage “Paradies”, doch auch das hat seinen Grund. Die herrschaftliche Villa liegt am Ortsrand Richtung Ruppertsberg direkt an der Hauptstraße von Deidesheim. Imposante, uralte Bäume zieren den hinter einem schlichten Tor versteckten Park, im Sommer spenden urige Kastanienbäumen Schatten in dem Innenhof hinter der Villa. Hier sitzen wir auf Holzbänken und trinken, und das ist ebenfalls ein Muss, ein Glas Rosé Sekt von Menger-Krug. Ihre Sektmanufaktur ist deutschlandweit bekannt und nicht weniger köstlich sind die Weine. Zu essen gibt es hier übrigens nichts. Also am besten vorher eine Kleinigkeit zu sich nehmen. Es ist nämlich nicht so leicht, sich von diesem paradiesischen Ort zu lösen.
Ein Glas Rosé Sekt bei Menger-Krug in Deidesheim
3. Weingut Bühler in Kallstadt
Auf dem Rückweg gen Frankfurt bietet sich ein Abstecher nach Kallstadt zum Weingut Bühler an. Ein wenig versteckt gelegen liegt die Villa im toskanischen Stil inmitten von Weinreben, umgeben von einem herrlich angelegten Garten mit Holztischen und Stühlen, die bei sonnigem Wetter meistens bis auf den letzten Platz belegt sind. Reservieren empfohlen! Innen haben die Bühlers eine moderne Form von Vinothek und Restaurant mit viel Holz und klaren Linien geschaffen. Die Speisekarte führt von Herzhaftem über Salate alles, was das für die Pfalz schlagende Herz begehrt. Zu den Top Weinen gehören der Kallstadter Saumagen, Riesling, Spätburgunder und Rotwein Cuvées.
Außen: Weingut Bühler Kaltstadt
Innen: Weingut Bühler Kaltstadt
Schickes Logo auf der Traubensaftschorle: Weingut Bühler Kaltstadt
4. Bistro 1718 im Ketschauer Hof
Der Ketschauer Hof hat in Deidesheim Tradition, obwohl er erst im Jahr 2009 zu einem feinen Boutique Hotel umgebaut wurde.
Früher, so ist auf der Website zu lesen, im Jahre 1783, erbaute Johann Peter Jordan, dessen Vater aus Savoyen in die Pfalz eingewandert war und schon 1718 urkundlich als Weinbergbesitzer genannt wird, gegenüber dem Ketschauer Hof eine stattliche Kellerei. Heute befindet sich hier das angesehene Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.
Im Jahre 2002 wurde das gesamte Anwesen vom Neustädter Unternehmer Achim Niederberger übernommen. Nach aufwendiger Restaurierungsarbeit und Umbauten wurde im Jahre 2006 das Gourmet-Restaurant L.A Jordan und das Bistro 1718 eröffnet.
Seit 2009 wird das sehenswerte Ensemble durch ein luxuriöses Boutique-Hotel ergänzt.
Soweit so gut. Wir haben dem Bistro 1718 nach dem Abendessen im französisch angehauchten Turmstübl einen Besuch abgestattet und waren begeistert von der schicken und doch absolut gemütlichen Atmosphäre, dem professionellen und doch entspannten Personal und den Weinen, die schlichtweg eine Wucht sind. Empfehlung zum Frühjahr: ein Glas Rosé von Bassermann-Jordan. Très bien!
Hier geht es zum Wanderbericht Pfalz.
Danke für Eure weiteren Tipps, Kommentare, Anregungen in den Kommentaren!
