Chai Tee

Monika Leonhardt ist die Ayurveda-Expertin auf den Lieblingsflecken. Seit 30 Jahren ist Ayurveda ein fester Bestandteil in ihrem Leben.

Heute verrät sie, wie selbst gemachter Chai-Tee geht. Garantiert einfach und kein bisschen kompliziert.

Wir lieben CHAI!

Chai-Tee ist inzwischen ein beliebtes, trendiges Getränk, das auch in Pads oder Tabs und Beuteln – sozusagen readymade zu kaufen ist. Und als vielbeschäftigte Menschen des 20. Jahrhunderts reicht uns das häufig: Teebeutel in die Tasse, heißes Wasser drauf, einen Schuss Milch hinein und vielleicht noch einen Löffel Honig, fertig ist das wärmende Gebräu.

Chai-Tee einfach selber machen mit Ingwer, Kardamon und Nelken

Read More

Alles Ayurveda, oder was?

Expertin Monika Leonhardt sagt ja.

Sie lebt Ayurveda. Ihre ayurvedischen Wurzeln liegen in der Lehre des Dr. Shri Balaji També. Er ist heute einer der angesehensten Ayurveda-Ärzte weltweit. Wer sich für die alte indische Lehre interessiert und endlich wissen will, wie Ayurveda alltagstauglich gemacht werden kann, ist bei ihr goldrichtig.

30 Jahre Erfahrung in Ayurveda

Seit nahezu 30 Jahren lernt sie von ihm und seiner Frau Dr. Smt. Veena També die traditionelle Original-Qualität der ayurvedischen Kochkunst. Ebenso haben sie ihr beigebracht, wie ayurvedische Behandlungen und Massagen funktionieren. Monika lebt in Niederhöchstadt bei Frankfurt am Main und gibt selbstverständlich auch (Koch-) Kurse rund um Ayurveda. Read More