Die Walpurgisnacht ist lang vorbei und der Sommer in vollem Gange. Wer Angst vor Hexen hat, bereist den Harz am besten jetzt, in der hellen Jahreszeit, wenn die Chancen, einer echten Harzer Hexe zu begegnen verschwindend gering sind. Wer es ganz genau nimmt, meidet außerdem den Vollmond. So wie ich, aber das war Zufall.
Ich habe mich viel mehr gefragt, wieso eigentlich alle in die Großstädte pilgern, jetzt, bei der Hitze, anstatt sich ganz gemütlich einmal die Kleinstädte vorzunehmen? Goslar erschien mir als eine gute erste Alternative zu Gewimmel und Getümmel der stickigen Big Player. Noch dazu meteorologisch clever, denn rein logisch müsste es mitten im bergigen Harz, ein paar Meter mehr über dem Meeresspiegel, um ein paar erfrischende Grad kühler zugehen.
Gefragt, getan. Stolze 51.000 Einwohner zählt die Stadt im Harz, die neben einem UNESCO Weltkulturerbe eine Kaiserpfalz und einen Zwinger ihr Eigen nennen darf und laut Stadtgeschichte im weit zurückliegenden Jahr 922 gegründet wurde. Einige der winzigen Fachwerkhäuser stammen aus dem 14. Jahrhundert und haben sich seitdem nicht grundlegend verändert. Andere kamen später dazu, aus dem einfachen Grund des Stadtfeuers, das die aus Holz und Lehm gebauten Häuser immer mal wieder in Schutt und Asche legte. Der Krieg, so berichtet die Stadtführerin, hat Goslar verschont.
4 Dinge, die Du in und um Goslar nicht verpassen solltest:
- Wohnen im Hotel Alte Münze in der Münzgasse 10.
Super süßes Boutique Hotel mit niedlichen, zum Teil windschiefen Zimmern und Suiten in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Im Innenhof lässt es sich prima relaxen, lesen, frühstücken und zum Ausklang des Abends einen “Schlürschluck” nehmen. Nicht verpassen: das Frühstück! Bis 10:30 Uhr mit allem, was das Schlemmerherz begehrt. Lovely!
- Mittagssnack und Espresso im “Delicato”
Es gibt tatsächlich keine Website sondern, wer ihn sehen will, muss sich schon dorthin bemühen. Und ich verspreche: Dich erwartet ein ganz zauberhaft hübscher Laden mit zwei ebenso zauberhaften Betreibern. Hier gibt es alles, was das für italienaffine Herz schneller schlagen lässt: Pestos, Olivenöle, Salze, Dolci, Vino und vor allem köstliche selbst gemachte Anti-Pasti, Nudeln, Gnocchi, Tartes und frisch gespresste Säfte sowie den besten italienischen Kaffee. Zu Mittag, und der beginnt hier ab 11 Uhr, wird es voll.
Adresse: Charley-Jacob-Straße 8 in Goslar
- Stadtführung mitmachen
So spießig es vielleicht klingen mag, ohne Stadtführung geht’s in Goslar nicht. Schließlich steht hier eine Kaiserpfalz, in unmittelbarer Nähe befindet sich das UNESCO Weltkultuerbe Rammelsberg, ein ehemaliges Bergwerk, das spätestens seit der Verfilmung “Das Wunder von Lengede” ein Begriff sein dürfte und die ganze Stadt darf getrost als riesiges, bewohntes Freilichtmuseum. Wer das Mittelalter liebt oder sich wenigstens dafür interessiert, wird sich wundern über die zahlreichen quietschlebendigen Bauten aus längst vergangenen Zeiten.
Führungen täglich: Goslar Marketing
- Dinner im “Glück Auf” auf dem Berg
Nicht weit weg von Goslar, im tiefsten Harzer Wald, liegt die, Achtung, Universitätsstadt Clausthal-Zellerfeld. Was man hier studiert? Werkstoffwissenschaften, Maschinenbau, Verfahrenstechnik, Chemische Prozesse, Physikalische Technologien, Energie und Rohstoffe in Verbindung mit Mathematik, Informatik und Wirtschaftswissenschaften zum Beispiel. Die Wurzeln der heutigen Technischen Universität Clausthal reichen offenbar bis in die Zeit des jungen Goethe zurück, der den Harz 1777 erstmals bereiste. Heute studieren hier sogar mehr als 4.600 Studenten aus dem Ausland. Wer hätt’s gedacht? Ich komme nicht wegen der Technischen Universität, sondern wegen des “Glück auf” hier hinauf gefahren. Am Herd steht Andreas Eine, neben ihm seine Frau Birgit, die als gelernte Konditorin für den süßen Abschluss sorgt. Veganer mögen es hier eher schwer haben, denn das “Glück auf” ist an die familiäre Metzgerei angeschlossen und Andrea Eine geht außerdem leidenschaftlich gern zur Jagd. Das bedeutet auch, dass hier nur selbst gemachtes bzw. erlegtes auf den Tellern landet. Immerhin bleiben wir vor Massentierhaltung verschont und, na klar, auch für veganer, auf jeden Fall aber für Vegetarier, bekommt Andreas Eine etwas Köstliches hin. Unbedingt reservieren!
Adresse: Glück Auf Clausthal-Zellerfeld; An der Marktkirche 7
Glück Auf Clausthal-Zellerfeld
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[…] meines Besuchs in Goslar im schönen Harz steuerte ich also zielsicher den ortsansässigen Douglas an – und fand in einer charmanten […]